浜松パワーフード 推しの一皿総選挙 賞金総額108万円

浜松パワーフード 推しの一皿総選挙
参加店舗募集中!集え!浜松の料理人
参加店舗募集中!集え!浜松の料理人

エントリー期間

2023年116
1224

エントリー期間延長!!

ALL浜松で
世界が認める美食を創造する

一年を通じて四季折々の旬の味を楽しめる浜松は、まさに「美食の街」にふさわしいポテンシャルを秘めています。
「推しの一皿総選挙」は、浜松の料理人たちが互いに高め合う場を創ることにより、浜松・浜名湖地域産の旬食材「浜松パワーフード」の魅力を発信することを目的としています。本企画を通じ、生産者・料理人・消費者が共に浜松の食を楽しみ、「美食の街・浜松」として、浜松の新たな食文化を築くことを願っています。

浜名湖

旬食材の宝庫 浜松

浜松・浜名湖地域は、浜名湖、遠州灘、天竜川の豊かな水資源や、全国トップクラスの日照量、温暖な気候に恵まれた自然豊かな地域です。年間を通じて約170品目の農産物が実り、約150品目もの水産物が水揚げされる、まさに旬食材の宝庫です。

旬の食材カレンダー

浜松食材ヌーボー
鰻丼

浜松パワーフードとは

旬の食材は、その季節に必要な栄養がたっぷり含まれた健康維持に役立つ食材です。浜松では、のちに天下人となった家康公の躍進を支え、現在も浜松人の健康と「やらまいか精神」を支える浜松・浜名湖地域産の旬食材と、旬食材を使った料理を「浜松パワーフード」と名付け、その魅力を発信しています。


テーマ

2024年に食べたい
浜松推しの一皿

賞と賞金
  • グランプリ(各部門1店舗)
    賞金30万円賞状・記念品他
  • 準グランプリ(各部門2店舗)
    賞金3万円賞状・記念品他
部門
  • 1前菜・先付・オードブル部門
  • 2主菜・メイン料理部門
  • 3お食事部門(飯もの・麺など)

※複数部門でのエントリー可
※店舗ごと各部門1作品までエントリー可

日程審査方法

2023.11.6

2023.12.24

エントリー開始

エントリー締切 期間延長!!

2023.12.24

作品応募締切
一次審査(書類選考)

2024.1.17

2024.2.12

二次審査(一般審査)
どなたでも参加できる
一般WEB投票

2024.2.25

最終審査
二次審査の
各部門上位3作品

ホテルコンコルド浜松にて実食審査

応募資格

以下の条件を満たす店舗単位での応募に限ります。

  • 12023年11月6日時点で、浜松市内に店舗を持つ飲食店であること。
  • 2 浜松パワーフードプロジェクト参画事業者(浜松パワーフード応援宣言者)であること。
    ※浜松パワーフードプロジェクト参画事業者(浜松パワーフード応援宣言者)ではない場合は、本企画へのエントリーをもって参画の承認とさせて頂きます。
    ※「浜松パワーフード応援宣言」は浜松パワーフード学会の入会とは異なります。
     浜松パワーフード学会へ入会する必要はありません。

    浜松パワーフードプロジェクト参画事業者(浜松パワーフード応援宣言者)詳細はこちらから
  • 3【入賞作品のみ】エントリーした料理を一定期間(最低1か月以上)、実際に店舗で提供を行うこと。
  • 4本企画における取材、撮影など、運営上の依頼(最終審査時の実演など)にご協力いただける店舗。
応募方法
  • 1専用のエントリーフォームより参加受付をする
    店舗名・住所・電話番号・メールアドレス・代表者氏名・応募部門、店舗のPR文(写真)等の情報をご提出ください。本項目の内容は、専用HPほか本企画における製作物・広告宣伝等で掲載をいたします。
    ご応募はこちらから
  • 2専用の作品応募フォームより作品を提出をする
    エントリーフォームの登録アドレス宛に作品応募フォームが記載されたメールが自動返信されます。
    考案した料理人の氏名・経歴・写真(全身またはバストアップ)料理名・浜松産の食材・料理写真・メニュー説明・販売価格等の情報をご提出ください。
応募上の注意
  • 複数部門でのエントリーが可能です。(店舗ごとに各部門1作品ずつエントリー可。)
  • 料理の主な食材として浜松産の食材を一つ以上使用してください。実際の提供時に浜松産になる食材を指定いただければ、応募時は浜松産の食材である必要はありません。
  • 応募完了後、応募項目等の加筆・修正はできません。
  • 応募された店舗情報・料理は本企画の広報・宣伝等を目的とした各種媒体への掲載を許諾するものとします。
  • 応募者は、応募者自身及び応募者の所属先が暴力団、暴力団員、暴力団関係者、その他反社会勢力との関わりがないことを表明するものとします。
  • 本企画の趣旨及び公序良俗に反する応募がある場合、応募は無効となります。

個人情報の取扱いについて

  • 応募された個人情報は、浜松パワーフード 推しの一皿総選挙実行委員会及びYes 家康プロジェクト浜松が取得します。
  • 応募の際にお預かりした情報は、応募者への連絡、WEBサイトでの審査等の公開などに利用し、本企画以外での利用は一切いたしません。
  • 法令に定める場合を除き、ご本人の同意なく、お知らせした以外の目的での利用、第三者提供をいたしません。
お問い合わせ
  • 浜松パワーフード学会事務局
  • 静岡県浜松市中区旭町12-1 
    遠鉄百貨店新館事務所フロア12階 
    遠州鉄道(株) 遠鉄コミュニケーションズ内
  • Mail info_hpf@entetsu.co.jp

二次審査は、
どなたでも
参加できる
一般WEB投票

「食べてみたい!」と思った推しの一皿にご投票ください!
投票してくださった方から抽選で特典が当たります!
どんな料理がエントリーされるかお楽しみに!

特典

嬉しい美味しい特典

準備中です!

一般投票期間 2024.1.172024.2.12(予定)
投票方法と特典
抽選の応募方法

二次審査(一般WEB投票)開始時に
本サイトにて投票方法と特典抽選の応募方法をお知らせ致します。

2024.1.17スタート

公式LINE準備中